岗位职责：

1、全面负责所管辖区域门店的整体经营管理工作，

2、负责制定区域门店周、月、季、年工作计划，并组织实施，追踪落实效果；

3、协助区域门店做好员工招聘及梯队建设，确保区域门店人员充沛；

4、协调区域内物料、设施设备，确保区域内所有餐厅QSC达标；

5、执行公司政策达到公司预期目标，创造最佳QSC和最合理利润；

6、训练店长综合管理技能并完成对他们工作的考核；

7、指导、协助店长做好新店开业流程，确保新店顺利开业及后续营运指导，确保店长具备独立开设新店的能力；

8、协助门店客诉处理，出现客诉应及时沟通处理，重大客诉应及时上报上级领导。

任职要求：

1、3年以上餐饮店铺营运管理经验，其中3年以上管理岗位经验；

2、市场营销、工商管理等相关专业大专以上学历；

3、熟悉餐饮业的运作流程，有连锁店铺管理经验着优先；

4、善于沟通，具有良好的客户服务意识。